Restaurant El Celler de L'Adroher - La carta

La carta

Us oferim una gran varietat de plats i adaptem els nostres suggeriments als productes de temporada.

Entrants

Amanida catalana / ensalada catalana.
Amanida verda / ensalada verde.
Pernil ibèric / jamón ibérico.
Pernil d´ànec / jamón de pato.
Escalivada / escalivada.
Esqueixada / bacalao desmigado.
Cargols / caracoles.
Embotits / embutidos.
Croquetes de la casa / croquetas de la casa.
Calamars a la romana / calamares a la romana.
Anxoves / anchoas.
Canelons (només festius) / canalones.
Pota i tripa / callos.
Escudella.
Sopa de peix / sopa de pescado.
Pica-pica de la casa: embotit, escalivada, esqueixada, croquetes, calamars a la romana i cargols. (Mín. 4 persones).
Peixos
Peix fresc segons mercat. 10% IVA no inclòs.

Guisats

Espatlla de xai el forn / paletilla de cordero al horno.
Ànec rostit / pato asado.
Ànec amb salsafins / pato con navos.
Peus de porc / manitas de cerdo.
Galtes de porc / carrillada de cerdo.
Pollastre de pagès rostit / pollo de payés asado.
Platillo de vedella amb bolets / ternera con setas.
Sèpia amb salsa / sepia con gisantes.
Bacallà amb samfaina / bacalao con sanfaina.
Bacallà amb ous i panses / bacalao con huevos y pasas.

Brasa

Filet de vedella / salomillo de ternera.
Entrecot / entrecot.
Xai amb guarnició / cordero con guarnición.
Conill amb guarnició / conejo con guarnición.
Pollastre amb guarnició / pollo con guarnición.
Bistec de vedella / bistec de ternera.
Botifarra amb guarnició / butifarra con guarnición.
Botifarra de perol.
Llom amb guarnició / lomo con guarnición.
Costelles de xai / costillas de cordero.

Pa

Pa torrat / pan tostado.
Pa.

Restaurant El Celler de L'Adroher
Restaurant El Celler de L'Adroher